タケノコ堀りへ

4/19　お昼から、妻の実家の山へタケノコ堀りに行ってきました。

実家からはいつも季節〃の野菜果物などいろいろ、いただいているのですが、今回、「タケノコ掘りに来ないか」と誘ってくれましたので、妻の姉夫婦と寄せてもらいました。

私は、初めての経験で掘り方も何もわかりませんでしたが、軽く汗を流しながら半日を楽しんできました。

また「シイタケ」栽培のシイタケも取らせていただいてきました。

今日、タケノコを早速いただきましたが、大変柔らかく、おいしいです。

Comments

[はるる]

今が旬の筍、ずいぶんとりました。
でも皮をむくと小さくなります。
筍、掘ったことがありません。さぞ楽しかったことでしょう。大勢での作業はおもしろいですね。
のどかな写真、いいですね。

[ゆきさん]

はるるさんコメントありがとうございます。妻も、沢山なので、すこし、皮むきと、茹でるのに手間もかかっているようでしたが、新鮮な、おいしさには代えられません。
母親心でしょうか、娘家族にも茹でたものを送ってあげていました。